Qui som?

Jaume de Puntiró, vinyes i vins està ubicat a la Vila de Santa Maria del Camí, vila que té una tradició d'elaboració de vi que es remunta a la conquesta catalana, al segle XIII, quan hi ha documentat es celleràs o celler del Rei de Mallorca a la possessió de Son Oliver, que proveïa de vins la Casa Reial de Mallorca. És a partir del segle XVII quan el vinyet i el vi esdevenen una activitat important en l'economia de la Vila, havent-hi una clara expansió a finals del segle XIX causada per l'atac de la fil·loxera als vinyets francesos. El vi s'ha elaborat durant segles de forma artesanal als cellers de la Vila, que s'identifiquen per tenir una branca de pi sobre el portal.

Jaume de Puntiró, vinyes i vins fou fundat el 1980 per Jaume Calafat i Nadal. Actualment el regentam els seus fills Pere i Bernat Calafat i Vich, que elaboram vins de qualitat d'elaboració artesana, provinents de vinyes de conreu ecològic. La tradició vinatera familiar sempre ha estat de petits propietaris agrícoles que conream directament les vinyes seguint mètodes i costums tradicionals. La tradició d'elaborar vi ens prové per la línia materna dels Vich de ca sa Consellera -abans de can Gelat-, que n'elaboren des de principis del segle XIX, els Vich són una família de pagesos propietaris de vinyes i d'altres conreus; per línia paterna els Calafat elaboraven vi a la possessió de Puntiró, que cultivaven.